Nealkoholická vína jsou vyráběna stejným způsobem jako tradiční vína, avšak na konci procesu je alkohol odstraněn přirozeným procesem, který používají vinaři, čímž se víno dealkoholizuje.
Alkohol v tradičních vínech pomáhá přenášet vůně a chutě do našeho patra a také dodává texturu a tělo, takže u dealkoholizovaných vín očekávejte jiný zážitek z pití. Bude to trvat, než si zvyknete. Výhodou je, že mají asi o 75 % nižší obsah kilojoulů/kalorií, takže pomáhají dosáhnout nebo si udržet zdravou váhu a zároveň se vyhýbat vedlejším účinkům alkoholu.
Nabízíme Vám k ochuitnání šumivá vína z Italského vinařství Cantine Sgarzi z vinařské oblasti Abruzzo, které se nachází vedle města Bologna.