SAPERAVI je původem gruzínská odrůda a toto víno vyniká vysokým obsahem extraktů taninů. Od vysazení vinic Saperavi ve vinařství Gitana již uplynulo 15 let a tímto dosáhly při dozrávání maximálního buketu a při přírodním kvašení v dubových sudech víno získalo chuť zralých třešní, lesních jahod, tóny citronu a bílého pepře. Hrozny byly sbírány a tříděny ručně. Doporučujeme podávat k jehněčímu a vepřovému masu a vyzrálým sýrům. Před podáváním nechte nadechnout. Je velmi vhodné pro archivaci.
TECHNICKÉ SPECIFIKACE
| Odrůda | Saperavi |
| Zbytkový cukr | Suché |
| Alkohol | 14,50 % |
| Objem | 1,5 l |
| Barva | Červené |
| Ročník | 2018 |
| Uzávěr | Korkový |
| Vinařství | Gitana Winery |
| Ocenění |
VIVINO - průměrné hodnocení 4.4/5 ( 1 % nejlepších vín světa) DECANTER 2019 - Zlatá medajle Berliner wein triphy 2020 - Zlatá medajle |